Fenchel frischhalten

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Tipp 1

Im Gemüsefach des Kühlschranks hält sich Fenchel bei einer Temperatur zwischen 6 und 10 Grad bis zu einer Woche. Seine Frische bleibt noch besser erhalten, wenn er feucht gelagert wird, z.B. eingeschlagen in ein Küchenhandtuch.

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