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Forellen zubereiten - so geht's:


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Spezialthema Kräuter

 
 
Tipp 1
Wahrscheinlich sind Forellen auch deshalb so beliebt, weil sie sich auf viele Arten zubereiten lassen: braten, pochieren, dämpfen, backen, grillen, räuchern und sogar beizen lässt sich dieser Fisch. Alle Finessen der Fischkochkunst lassen sich an ihr ausprobieren.
 
weitere Tipps: Forellen ausnehmen, backen, beizen, binden, blau kochen, braten, einfrieren, garen, grillen, servieren, Warenkunde
zubereiten - Überblick

 

Zuletzt geändert am 06.04.2008

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Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de
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