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Startseite > Tipps > Warmstellen > Spinat |
Spinat warmstellen - so geht's: |
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| Gekochter Spinat sollte nicht allzu lang warm gehalten werden. Das in ihm enthaltene Nitrat wandelt sich sonst in Nitrit um, was verdächtigt wird, Krebs zu erregen. Als gesundheitsgefährdend gilt Nitrit in jedem Fall. | |
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| weitere Tipps: Spinat anrichten, aufwärmen, blanchieren, einkaufen, frischhalten, gesünder, waschen , würzen, zubereiten |
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Zuletzt geändert am 06.04.2008 Adresse dieser Seite: Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de |
