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Sauce von schwarzen Johannisbeeren |
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| Waschen Sie 500 g reife schwarze Johannisbeeren. Im Sieb abtropfen lassen und von den Stielen zupfen. In einem hohen Topf mit 200 g Puderzucker und 50 ml Johannisbeerlikör (Crème de Cassis) pürieren und ebenso durch ein feines Sieb streichen. | ||||
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Zuletzt geändert am 06.04.2008 Adresse dieser Seite: Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de |