Tipp 1 Zutaten 1 kg Peperoni 250 g in Streifen geschnittene Zwiebeln 1 Päckchen Einmach-Hilfe Für die Essig-Zucker-Lösung: 1/2 l Weinessig 1/8 l Wasser 75 g Zucker Salz Pfefferkörner Zubereitung Die Peperoni waschen. Die Essig-Zucker-Lösung aus o.g. Zutaten zum Kochen bringen, die Peperoni und Zwiebeln hineingeben und 30 Minuten kochen lassen. Mit etwas Zucker abschmecken, ... Weiterlesen...