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Kohlrabi frischhalten - so geht's:


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Spezialthema Zitrusfrüchte

 
 
Tipp 1
Um Kohlrabiknollen ein paar Tage frisch zu halten, sollte vorher das Laub entfernt werden. Im Gemüsefach des Kühlschranks bleiben die Knollen, am besten feucht gelagert, bei 6 bis 10 Grad bis maximal eine Woche lang appetitlich.
 
weitere Tipps: Kohlrabi einfrieren, einkaufen, füllen, schälen, Warenkunde, würzen, zubereiten
frischhalten - Überblick

 

Zuletzt geändert am 06.04.2008

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Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de
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