Tipp 1 Legen Sie die Oliven auf Ihre Arbeitsplatte und rollen Sie mit dem Nudelholz mehrmals darüber. Die Steine sind anschließend leichter zu entnehmen. Weiterlesen...
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Aprikosen entsteinen
Tipp 1 Die Früchte haben eine Naht, die vom Stiel zum Stempelansatz verläuft. Daran die Aprikosen einschneiden und den Stein ganz leicht herauslösen. Weiterlesen...
Kirschen entsteinen
Tipp 1 Sollen Kirschen weiter verarbeitet werden, z.B. als Belag für einen Kuchen, als Konfitüre oder in einer roten Grütze, müssen sie zuvor entsteint werden. Dafür gibt es spezielle Kirschentsteiner, mit denen diese Arbeit sehr viel schneller geht. Kirschenentsteiner bestellen bei amazon.de. Weiterlesen...