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Startseite > Tipps > Einkaufen > Topinambur |
Topinambur einkaufen - so geht's: |
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Top 5 Suchbegriffe in dieser Woche:Klicken Sie zu den Suchergebnissen: Tagestipp: |
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| Topinamburknollen können Sie von November bis April kaufen, jedoch sicher nicht in jedem Supermarkt. Das Gemüse kommt aber auf Biohöfen und in Biokisten zum Bestellen wieder zu neuen Ehren. | |
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| Bevorzugen Sie Topinamburs, deren Schale hell ist, denn diese Sorte ist feiner im Geschmack als rötlich-braune Sorten. Außerdem verfärben sie sich beim Zerschneiden nicht so schnell. | |
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| Die Haut sollte zudem glatt und nicht schrumplig sein. | |
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| weitere Tipps: Topinambur aufbewahren, backen, bekömmlicher, frittieren, kochen, lagern, schälen, servieren, vorbereiten, Warenkunde, würzen, zubereiten |
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Zuletzt geändert am 06.04.2008 Adresse dieser Seite: Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de |
