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Kaki einkaufen - so geht's:


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  2. bohnen kochen
  3. Bohnen blanchieren
  4. pfifferlinge säubern
  5. grüne Bohnen kochen

Tagestipp:

Spezialthema Zitrusfrüchte

 
 
Tipp 1
Kakis können Sie sowohl stückweise als auch nach Gewicht kaufen. Wenn das Fruchtfleisch glänzend und glasig durch die dünne Haut scheint und die Früchte sich weich anfühlen, sind sie reif.
 

 
Tipp 2
Von Oktober bis Dezember sind Kakis aus Italien und Spanien im Angebot, Überseeware gibt es im Frühling und Sommer.
 

 
Tipp 3
Sharonfrüchte sind Kakis aus Israel und kommen von November bis Februar, die nachfolgenden Monate bis Juli aus Brasilien.
 

 
Tipp 4
Da Kakis sehr empfindlich sind, sollten sie vorsichtig transportiert werden.
 
weitere Tipps: Kaki aromatischer, aufbewahren, nachreifen, vorbereiten, Warenkunde, zubereiten
einkaufen - Überblick

 

Zuletzt geändert am 06.04.2008

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Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de
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