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Tipp 1
Die kurz vor der optimalen Reife gepflückten Granatäpfel sind bei uns von Herbstbeginn bis in den März hinein erhältlich. Da die dicke Schale das Fruchtfleisch schützt, sind sie auch für den Handel lange lagerfähig. Auch wenn sich die Schale langsam verhärtet, macht das den saftigen Kernen im Inneren nichts aus. Granatäpfel werden sowohl einzeln als auch kiloweise angeboten.
 
weitere Tipps: Granatapfel aufbewahren, nachreifen, vorbereiten, Warenkunde, zubereiten
einkaufen - Überblick

 

Zuletzt geändert am 06.04.2008

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Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de
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