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Frisée einkaufen - so geht's:


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  1. gurken einlegen
  2. bohnen kochen
  3. Bohnen blanchieren
  4. pfifferlinge säubern
  5. grüne Bohnen kochen

Tagestipp:

Spezialthema Zitrusfrüchte

 
 
Tipp 1
Der krause Bruder des Endiviensalats ist empfindlicher als dieser. Seine feingliedrigen Blätter verfärben sich schnell und sollten deshalb beim Einkauf keine braunen Stellen haben.
 
weitere Tipps: Frisée aufbewahren, Warenkunde, zubereiten
einkaufen - Überblick

 

Zuletzt geändert am 06.04.2008

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Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de
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