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Fenchel einkaufen - so geht's: |
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| Frischer Gemüsefenchel ist beim Einkauf an seinen fleischig-saftigen Knollenblättern zu erkennen, die keine Flecken aufweisen sollten. Auch das Fenchelgrün darf nicht vetrocknet sein, sondern an zarten, jungen Dill erinnern. | ||||
| weitere Tipps: Fenchel braten, einfrieren, es ist verkocht, frischhalten, garen, schneiden, vorbereiten, Warenkunde, würzen, zubereiten |
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Zuletzt geändert am 06.04.2008 Adresse dieser Seite: Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de |