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Rosenkohl backen - so geht's:


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Spezialthema Zitrusfrüchte

 
 
Tipp 1
Mit Rosenkohl können Sie verschiedene Aufläufe zubereiten. Vor dem Backen sollten Sie die geputzen Röschen jedoch in leicht gesalzenem Wasser zugedeckt etwa 8 bis 10 Minuten vorgaren.
 

 
Tipp 2
Eine Möglichkeit: Rosenkohl und ebenfalls 10 Minuten vorgegarte Kartoffelstückchen mit gekochtem Schinken in eine Auflaufform schichten und mit einer Milch-Sahne-Käse-Mischung bei 200 Grad im Ofen etwa 20 Minuten überbacken.
 
weitere Tipps: Rosenkohl dünsten, einfrieren, einkaufen, es schmeckt nicht, frischhalten, kochen, lieblicher, putzen, servieren, Warenkunde, würzen, zubereiten
backen - Überblick

 

Zuletzt geändert am 29.03.2009

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Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de
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