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Startseite > Tipps > Aufheben > Zwiebeln |
Zwiebeln aufheben - so geht's: |
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| Damit eine angeschnittene Zwiebel kurzzeitig nicht austrocknet, legt man sie mit der Schnittfläche auf eine Salzfläche. | |
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| Die Schnittfläche angeschnittener Zwiebeln mit Fett einreiben, auf eine Untertasse legen und darüber ein Glas stülpen. | |
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Seit Jahren bewährt - mein "Zwiebli" von Tupperware. Eine kleine runde Dose, in der ich z.B. eine angeschnittene Zwiebel mehrere Tage im Kühlschrank lagern kann (wenn ich sie nicht eher brauche).
von Bärbel Hornfischer am Fr, 05.02.199. |
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| weitere Tipps: Zwiebeln aushöhlen, dünsten, einkaufen, einlegen, es riecht, es schmeckt bitter, füllen, lagern, milder, rösten, schälen, schneiden, stabiler, Warenkunde, zubereiten |
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Zuletzt geändert am 06.04.2008 Adresse dieser Seite: Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de |
