Küchentipps

Tipp 1

Damit der Wrap zum einen nicht zu trocken wird, zum anderen nicht die ganze Füllung herauspurzelt, braucht’s etwas Cremiges zum Bestreichen. Wer es gehaltvoll mag, kann Mayonnaise, Erdnussbutter, Pesto oder einen vegetarischen Brotaufstrich nehmen. Auch Frischkäse und Crème fraîche eignen sich.

Tipp 2

Etwas schlanker wird’s mit Joghurt. Der schmeckt pikanter, wenn Sie ihn mit Ketchup, Senf oder einer chinesischen Chilisauce mischen. Einen verstärkt mexikanischen Touch bekommen Ihre Wraps mit Guacamole oder Käsecrème.

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