Tipp 1

Wie auch alle anderen Küchengeräte aus Holz dürfen hölzerne Schneidbretter nie in der Spülmaschine gesäubert werden. Das Brett gleich nach Gebrauch abwaschen und darauf achten, dass es dabei nicht lange im Wasser liegenbleibt. Danach luftig trocknen lassen.

Tipp 2

Mit einem kleinen Trick trocknen und desinfizieren Sie ein nasses Holzschneidebrett gleichzeitig: Streuen Sie einfach Salz auf die nasse Fläche und wischen Sie das Brett trocken.

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