Möhren und Karotten dünsten

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Geschälte und in mehr oder weniger dünne oder dicke Scheiben geschnittete Möhren und Karotten in wenig Gemüsebrühe mit geschlossenem Deckel nur 5 Minuten dünsten, damit sie bissfest bleiben. Gut für den Geschmack ist eine Prise Zucker!

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