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Tipp 1
Obwohl man manchmal auch schon küchenfertige Miesmuscheln kaufen kann, müssen andere noch gründlich geputzt werden. Am besten geht das mit einer Bürste unter fließendem kalten Wasser. Der schwarze gekräuselte Bart an der Seite lässt sich einfach mit einer Küchenschere entfernen.
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