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Tipp 1
Zuerst schneiden Sie oben einen Deckel ab. Soll der Kürbis später standfest sein, sollten Sie ihn unten begradigen. Dabei nicht zuviel abschneiden, wenn Sie etwa Suppe im ausgehöhlten Kürbis servieren möchten. Das Gemüse selbst höhlen Sie in rohem Zustand einfach mit einem Esslöffel aus.
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