Kartoffeln schrapen

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Tipp 1

Die zarte Schale von neuen Kartoffeln kann mit einem Küchenmesser abgeschrapt werden. Dazu am besten die “Erdäpfel” für kurze Zeit in kaltes Wasser legen, damit die Schale aufquillt und weich wird. Dann ist die Putzarbeit schnell erledigt.

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