Küchentipps

Tipp 1

Kleine, jüngere Hechte können Sie im Ganzen dünsten, kochen oder pochieren. Filets und Tranchen vom Hecht lassen sich auch braten und ausbacken.

Tipp 2

Das Fleisch älterer und großer Hechte eignet sich für die Zubereitung von Hechtklößchen, Füllungen und Pasteten.

Artikel weiterempfehlen

Artikel empfehlen auf
Facebook, Google+, Twitter, Xing, del.icio.us.

Ähnliche Artikel:

1. Hecht einkaufen
2. Huchen zubereiten
3. Hecht auf badische Art
4. Döbel zubereiten
5. Tomaten zubereiten