Grüne Bohnen vorbereiten

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Tipp 1

Die Bohnen erst waschen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Dann jeweils die Spitze und den Stielansatz abschneiden. Die breiteren Schnippelbohnen in schräge Streifen schneiden, Brechbohnen je nach Bedarf in kürzere Stücke schneiden, z.B. für einen Eintopf.

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