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Tipp 1
Beim Kauf der schlanken Grünen auf eine kräftige, makellose Farbe achten. Die Bohnen sollten so fest und knackig sein, dass sie leicht durchzubrechen sind. Kaum zu sehen sollten die Samen in Inneren der Bohnenhülse sein. Zeichnen sie sich stark ab, kann die Bohne zäh sein.
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