Fenchel würzen

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Tipp 1

Da die weißgrüne Knolle durch ihren etwas süßlichen Anisgeschmack schon selbst ein sehr starkes Aroma besitzt, benötigt sie kaum mehr Gewürze als Salz und Pfeffer. Sie verträgt gerade noch etwas Zitronensaft oder auch Muskatnuss.

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