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Tipp 1
Kühl und dunkel sollte der Aufbewahrungsort für eingesalzene Lebensmittel sein. Sie halten sich so bis zu zwei Jahre. Wenn Sie zwischendurch von dem Eingesalzenen etwas entnehmen, macht das auch nichts. Wichtig ist nur, dass Sie das Gefäß danach wieder gut verschließen.
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