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Tipp 1
Achten Sie beim Einkauf auf den Duft, der sollte bei reifen bzw. fachgerecht gelagerten Birnen aromatisch und frisch sein. Dagegen ist die Farbe kein Hinweis auf die Qualität und den Reifegrad, sie ist von der Sorte abhängig. Die Früchte sollten trotzdem noch ein wenig fest sein. Vollreife Früchte nur kaufen, wenn sie noch am gleichen Tag gegessen werden sollen. Da Birnen sehr druckempfindlich sind, gehören sie im Einkaufskorb ganz nach oben.
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