Tipp 1
Grüne Früchte, die aus Transportgründen nicht vollreif geerntet wurden, müssen nachreifen. Die Ananas kann entweder mit einer Schlinge unterhalb der Blattkrone aufgehangen oder auf einer weichen Unterlage gelagert werden. Wann sie reif sind, ist an ihrem intensiven Duft zu erkennen.
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